تتكون "عاصفة مثالية" لإمدادات الغذاء العالمية هذا الشتاء مع ارتفاع أسعار الحبوب.

تواصل روسيا وأوكرانيا مهاجمة البنية التحتية للموانئ الخاصة بكل منهما، مما يعيق الشحنات من "سلة خبز أوروبا" ويؤدي إلى ارتفاع أسعار القمح، بالإضافة إلى إضافة عوامل قاتمة أخرى تؤثر على الإمدادات الغذائية العالمية.

تقدر الدولتان الواسعتان أنهما تنتجان حوالي ربع صادرات الحبوب في العالم. وقد صدرت الدولتان المتحاربتان نحو 100 مليون طن متري من الحبوب بينهما في السنة حتى يونيو، وفقًا لأرقام الجمارك، مع استمرار تدفق الشحنات إلى حد كبير منذ الغزو الروسي الكامل في عام 2022 بفضل الاتفاقيات الدبلوماسية لحماية الإمدادات الغذائية العالمية.

أصبحت الضربات العسكرية الأخيرة على منشآت تصدير الحبوب، وناقلات النفط، والسفن في منطقة البحر الأسود تجعل من الصعب جدًا على شركات الشحن الحصول على التأمين، مما يعني أن العديد منها تتجنب موانئها. كما أن الطرق البرية البديلة للحبوب الأوكرانية تواجه عوائق بسبب انخفاض مستويات المياه في نهر الدانوب، وأعمال صيانة السكك الحديدية في شرق أوروبا.

تتعرض الشحنات الزراعية للاضطراب ليس فقط بسبب النزاع في البحر الأسود ولكن أيضًا بسبب الحصار في Strait of Hormuz وتناقص المجاري المائية مثل نهر الراين في ألمانيا.

يساهم استمرار إعاقة تلك المجاري المائية في دفع أسعار المنتجات الزراعية مثل الأسمدة إلى الارتفاع — مما يزيد من متاعب الزراعة في هذه العملية.

تحذّر التحليلات من أن ارتفاع التكاليف على المزارعين في جميع أنحاء العالم، من الأسمدة والديزل إلى العمالة، سيعرض الأمن الغذائي للمزيد من المخاطر إذا قرر العديد منهم أنهم ببساطة لا يمكنهم كسب المال الذي يحتاجونه.

أصبحت أسعار الأسمدة أعلى "هيكلية" ومن المتوقع أن تبقى كذلك، كما كتبت كبيرة الاقتصاديين في CoBank جاكي فاتكا في مذكرة الأسبوع الماضي، مع توافر المواد الكيميائية الأساسية بشكل ضيق بسبب النزاع في الشرق الأوسط.

يدرك المزارعون الأمريكيون أن نقص استخدام الأسمدة يمكن أن يكون أكثر كلفة من ارتفاع أسعار المدخلات إذا ضحوا بإنتاجية المحاصيل، كما قالت فاتكا — وهو توازن يصبح أكثر هشاشة مع استنفادهم الخيارات الأخرى لتحسين العوائد.

وقالت: "النقد ضيق عند بوابة المزرعة، مما يحد من بعض المزارعين من تأمين أي منتج للسنة الزراعية القادمة حتى تتوفر تمويلات إضافية أو رأس مال عامل."

وفي أوروبا أيضًا، هناك خوف من أن المزارعين في روسيا وأوكرانيا وما بعدها لن يزرعوا الكثير في هذا الشتاء بسبب مخاوف الربحية وعجزهم عن الحصول على التمويل، كما قال محلل التجارة والزراعة نويل فريير لشبكة CNBC.

وقال فريير يوم الخميس: "ستجتمع العديد من العوامل لتؤثر بشكل جدي على المحاصيل في العام المقبل."

وأضاف: "لقد دمرت المحاصيل بسبب الطقس في أوروبا والولايات المتحدة. لقد أثر صيف حار جدًا في أوروبا على إمكانيات الرعي، مع عدم وجود قش وعشب للماشية. وقد يكون أحد النتائج لذلك هو تصفية كبيرة للقطيع."

وتابع: "ليس لدينا نهاية تلوح في الأفق لمشكلة البحر الأسود. لا تزال المشكلة المتعلقة بالأسمدة منذ بداية النزاع الإيراني قائمة، وإذا كان هناك أي شيء، فإنها تزداد سوءًا. تبدو عوائد الذرة الأمريكية مقلقة بعد ربيع ممطر واستخدام أقل للأسمدة، وقد تدفع الأسعار للارتفاع."

"ولدينا حالة من عدم اليقين بسبب حدث إل نينيو الضخم الذي على وشك الحدوث،" في إشارة إلى الحدث المناخي المتوقع أن يزيد من التقلبات في نصف الكرة الجنوبي.

"إنها مجرد مزيج هائل من القضايا المختلفة ولا نعرف كيف ستنتهي. إنها عاصفة مثالية."